🏆İstanbul'un En İyi Pidecisisizlerin deyimiyle
🔥Meşe Odun AteşiGerçek odun közü
🧱Taş FırınGeleneksel pişirme
📍Tarihi Pideci · 1960Fatih, İstanbul
🔥

Meşe Odun Ateşi

Gerçek közde pişirme
🧱

Taş Fırın

Geleneksel taş fırın kızartması
👨‍🍳

Usta Elleri

Ustadan sofraya, 1960'tan beri
🌾

Taze Hamur

Her gün taze, aynı özenle

İstanbul'un
Tarihi Pidecisi

Develi Seyrani Pide, 1960 yılında Kayseri'nin Develi ilçesinde kurulan ve bugün İstanbul Fatih'te yaşayan bir aile geleneğidir. Sizlerin deyimiyle İstanbul'un en iyi pidecisi — 64 yılı aşkın tarihi ile Fatih'in vazgeçilmez lezzetiyiz.

  • İstanbul'un en iyi pidecisi — Sizlerin deyimiyle
  • Develi cıvıklısı — Develi'nin tarihi lezzeti
  • Develi tahinlisi — Develi'nin tarihi lezzeti
  • Meşe odun ateşi — Gerçek odun ateşinde pişen pide
  • Taş fırın — Geleneksel taş fırın usulü
  • 1960'tan bu yana aynı tarif, aynı ateş, aynı özen
60

"İstanbul'un En İyi Pidecisi —
Sizlerin Deyimiyle"

1960Kuruluş Yılı
64+Yıllık Tarihi Pideci

İmza Lezzetlerimiz

Develi Cıvıklısı Develi Tahinlisi
🔥 Meşe Odun Ateşi 🧱 Taş Fırın

Kayseri Develi'nin tarihi lezzetleri, İstanbul'da sizlerle.

Sizlerin Deyimiyle
İstanbul'un En İyi Pidecisi

01

Meşe Odun Ateşi

Her pide, gerçek meşe odun ateşinde pişirilir. Gaz ya da elektrik değil — yılların geleneğiyle köz ateşi. İşte o eşsiz çıtırlık ve lezzet buradan gelir.

🔥 Meşe Odun Ateşi
02

Taş Fırın Geleneği

1960'tan bu yana değişmeyen taş fırın. Taş fırının verdiği benzersiz ısı dağılımı, hamurun altının mükemmel kızarmasını ve üstünün tam pişmesini sağlar.

🧱 Taş Fırın
03

Develi Cıvıklısı & Tahinlisi

Daha iyisini bulamayacağınız iki özgün lezzet. Sizlerin deyimiyle İstanbul'un en iyi pidecisi — Kayseri Develi'nin tarihi tariflerine sadık.

Develi Cıvıklısı Develi Tahinlisi

İstanbul'un Tarihi Pidecisi
Sizi Bekliyor

Her gün 12:00 – 23:00, meşe odun ateşi ve taş fırın hazır

Adres

Emin Sinan Mah.
Piyerloti Cad. No:69/B

Fatih, İstanbul
Tarihi Pideci — Merkez Konum

Telefon

0212 518 19 61

Rezervasyon için hemen ara

Çalışma Saatleri

12:00 — 23:00

Haftanın 7 Günü
Her Gün Taze Pide

Haritada Göster